UNE CUISINE MAISON
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A base de produits du terroir français
de notre réseau de producteurs
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La cuisine maison du Rubis met à l’honneur des produits du terroir de grande qualité. Ils sont issus du savoir-faire de producteurs français passionnés qui travaillent de longue date avec l’équipe.
Parmi nos producteurs
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Viandes
Agriviande (Cassagnes, Aveyron),
Grande Boucherie Première (Paris)
Charcuterie
Olivier Brosset (Mozé-sur-Louet, Maine-et-Loire)
Fromages
L’Eleveur Occitan (Maurs, Cantal)
Escargots bio
La Ferme aux Escargots (Albon, Drôme)
Pain
Tout Autour du Pain (Benjamin Turquier, artisan, Paris)
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